yemek tarifleri oktay usta
Üye Adi   Şifre Şifremi unuttum   Üye olmak istiyorum
[Siteyi Tavsiye Et]


Ýl il iftar vakitleri

camween.com

yemek tarifleri
 kaşarlı tavuk köfte
 KIYMA SOSLU PİLAV
 DİYET LAHANA ÇORBASI
 ELMALI VE VİŞNELİ PASTA
 Frambuazlı Muhallebi
 Çiftlik Kebabı
 Mahluta Çorbası
 Çiftlik Çorbası
 MENENGİÇLİ BATIRIK
yemek tarifleri
 þifalý bitkiler
 Oktay Usta
 webcam
 Yemek Tarifleri
 oktay usta
 Ramazan Özel
 web cam
 poþet
Sitenize yemek tarifleri ekleyin
Gelişmiş arama

   Tatlı Tarifleri > Armut Tatlısı  

Armut Tatlısı tarifi

için Malzemeler :

• 6 adet armut
• 4 su bardağı pudra şekeri
• 5 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1/4 su bardağı süt
• 2 çay bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 4 yaprak jelatin
• 1 kutu çiğ krema

Sosu için:


• 1/2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı bal
Armut Tatlısı yemeğinin hazırlanışı:
Pudra şekeri, su ve vanilyayı bir tencereye koyup 5 dakika kaynatın. Ayıklanmış ve ikiye bölünmüş armutları şerbetin içine atın ve yumuşayana kadar içinde tutun. Soğuduktan sonra ince ince dilimleyin.

Jelatini ılık suda eritin. Toz şekeri, 2 çorba kaşığı su ile yakıp karamel haline getirin. Karamel rengini alınca üzerine 1 çorba kaşığı su ekleyin sıcak sütü de karamelli karışıma döküp karıştırın.

Yumurta sarısını mixerle çırpın, karamelli karışımına ekleyerek hafif ateşte devamlı karıştırarak krema haline getirin.

Jelatinleri kremaya ekleyin, ara sıra karıştırarak kremayı soğumaya bırakın. Çiğ kremadan 1 parmak eksiğini mixerle çırptıktan sonra kremaya ekleyin. Muhallebi kaselerini streç film tabakası ile kapladıktan sonra kenarlarına armut dilimlerini üst üste gelecek şekilde dizin. Hazırladığınız kremayı ortasına dökün. Kaseleri buzdolabına koyup 6 saat bekletin.

Sosu için, yumurta sarısı ve sütü karıştırp benmari usulü pişirin. Bal ilave edip karıştırın.

Kaselerdeki kremalı armutu ters çevirerek servis tabağına çıkarın. Etrafına hazırladığınız sostan dökün. dökları ters ters çevirerek Tarçın ve kuş üzümü ile süsleyerek servis yapın.


Tarifi Paylaş:

.:: YORUMLAR ::.

  tutuku demiş ki: 01.07.2010   
bilmem zor mu yapmadim emme yaparim ben

Armut Tatlısı
  TARİFE YORUM YAZ
  TARİFİ YOLLA
  TARİFİ YAZDIR
Puan ver:
yemek tarifleri
Puan: 5.23
Zorluk: Çok Zor
Süre: 90-100 dk.
Bu tarif 10059 kez okundu.
Levitra kaufen Sildenafil kaufen Viagra preis Propecia viagra bulgarien levitra generika Lida Daidaihua dapoxetin 60mg sildenafil preise Viagra Oral Jelly Levitra preis viagra pille kamagra 100mg kamagra kaufen Cialis preis Kamagra Brausetabletten Levitra Kaufen Viagra Gold Kamagra preise Viagra rezeptfrei Propecia kaufen Cialis rezeptfreis
Sebze Yemekleri Yumurta Yemekleri Tavuk Yemekleri Et Yemekleri Zeytinyağlilar Kebaplar Balik Yemekleri
Pilavlar Yöresel Yemekler Çorbalar Makarnalar Köfteler Kekler - Pastalar Hamur İşleri
Dolmalar Yahniler Mezeler Reçeller - Marmelatlar Salatalar Tatlilar Soslar