Fırında Türlü tarifi için Malzemeler : |
250 gr kuşbaşı et
3 adet patates
2 adet patlıcan
3 adet sivri biber
1 tane kabak
1 tane domates
1 baş soğan
2 diş sarımsak
1 kaşık salça
Tuz
Pul biber
Kekik |
| Fırında Türlü yemeğinin hazırlanışı: |
Etleri tenceye koyup suyunu çektirene kadar pişirelim. Pişen etlerin içine 1 baş soğanı koyup kavuralım.1 kaşık salça ekleyip soteleyelim.
Kavrulan soğan ve etlerin içerisine sırayla sivri biberleri domatesi sarımsağı patates patlıcan ve kabağı koyup tuz baharat ve kekiği ekleyip sıcak su ekleyerek tencerede çok fazla yumuşamadan pişirelim.
Pişen yemeği ısıya dayanıklı bor cama aktararak fırına verelim. İsterseniz sadece ızgara bölümüne ayarlayarak yemeğin üstten hafif kızarmasını sağlayabilirsiniz. |
|
|
Tarifi Paylaş:
|
.:: YORUMLAR ::.
|
| muslat demiş ki: |
19.08.2008 |
|
| yemekleri internetten öğreniyorum artık pilavı güzel yapıyorum |
|
| yemek ustası ayten:) demiş ki: |
30.03.2008 |
|
| bu yemeği denemedim ama çalıştıığım yerde bu yemeği işçilere yapacağım çünkü güzel bir yemeğe benziyor:) |
|
|
|
 |
Puan ver:
 |
| Puan:
5.14 |
| Zorluk: Orta |
| Süre: 50-60 dk. |
| Bu tarif
43279 kez okundu. |
|
|
| 