yemek tarifleri oktay usta
Üye Adi   Şifre Şifremi unuttum   Üye olmak istiyorum
[Siteyi Tavsiye Et]


Ýl il iftar vakitleri

camween.com

yemek tarifleri
 kaşarlı tavuk köfte
 KIYMA SOSLU PİLAV
 DİYET LAHANA ÇORBASI
 ELMALI VE VİŞNELİ PASTA
 Frambuazlı Muhallebi
 Çiftlik Kebabı
 Mahluta Çorbası
 Çiftlik Çorbası
 MENENGİÇLİ BATIRIK
yemek tarifleri
 þifalý bitkiler
 Oktay Usta
 webcam
 Yemek Tarifleri
 oktay usta
 Ramazan Özel
 web cam
 poþet
Sitenize yemek tarifleri ekleyin
Gelişmiş arama

   Yöresel Yemekler > Ayva Dolması (Malatya)  

Ayva Dolması (Malatya) tarifi

için Malzemeler :

  • 6-7 tane ekmek ayvası(orta büyüklükte)
  • 250 gr. orta yağlı kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 4 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık salça
  • 1 baş kuru soğan
  • 4-5 dal maydanoz
  • 4-5 dal taze nane veya 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Tuz-karabiber
Ayva Dolması (Malatya) yemeğinin hazırlanışı:
Ayvalar yıkanır, kabukları soyulur, kapak açılarak kesilir, ayvaların içi oyulur, (domates veya biber dolması için hazırlanan sebze gibi ) kararmaması için suya atılır, diğer tarafta; kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, nane, küp şeklinde doğranmış soğan, tuz karabiber su ilavesiyle yoğrularak dolma içi hazırlanır. Ayvaların içerisine doldurulur.

Kapak parçaları kapatılır. Bir tence­reye aralarında boşluk kalmayacak şekilde yerleştirilir. Bir tava içerisinde yağ eritilir.
Sulandırılmış salça koyularak karıştırılır, iki su bardağı kadar su ilâve edilir, tuz atılır, kaynamaya başlayınca ayvaların üzerine boşaltılır, suyunu tamamen çekinceye kadar pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.


Tarifi Paylaş:

.:: YORUMLAR ::.

  lara demiş ki: 23.11.2009   
bence iğrenç

  İrem NERSE demiş ki: 14.11.2009   
ben bunu denemek istiyorum

  Gulya Pasayeva demiş ki: 27.01.2009   
sormak isterdim ki baska içlikle yapdınızmı hiç nasıl oldu yapa bilirmiyim?

  nazlıcan yalçın demiş ki: 15.11.2008   
slm arkadaşım bak fatih tarifi iyi okuyamamış olabilirsin ayvaların üstüne salçalı su döküldügü için renk degiştirmiştir zaten yemeklere bilirsin salça konuldugu zaman yemegin rengide degişiyor inşallah bilmende yardımcı olmuşumdur byyyyyy

  fatih taşkın demiş ki: 24.11.2007   
ayvanın neden kırmızı oldugunu ögrenmek istiyorum

Ayva Dolması (Malatya)
  TARİFE YORUM YAZ
  TARİFİ YOLLA
  TARİFİ YAZDIR
Puan ver:
yemek tarifleri
Puan: 5.23
Zorluk: Orta
Süre: 50-60 dk.
Bu tarif 14293 kez okundu.
Levitra kaufen Sildenafil kaufen Viagra preis Propecia viagra bulgarien levitra generika Lida Daidaihua dapoxetin 60mg sildenafil preise Viagra Oral Jelly Levitra preis viagra pille kamagra 100mg kamagra kaufen Cialis preis Kamagra Brausetabletten Levitra Kaufen Viagra Gold Kamagra preise Viagra rezeptfrei Propecia kaufen Cialis rezeptfreis
Sebze Yemekleri Yumurta Yemekleri Tavuk Yemekleri Et Yemekleri Zeytinyağlilar Kebaplar Balik Yemekleri
Pilavlar Yöresel Yemekler Çorbalar Makarnalar Köfteler Kekler - Pastalar Hamur İşleri
Dolmalar Yahniler Mezeler Reçeller - Marmelatlar Salatalar Tatlilar Soslar