Barbunyalı Kapuska tarifi için Malzemeler : |
• 1 adet küçük Lahana
• 1 su bardağı Barbunya
• 100 gr. Kıyma
• 1 adet Soğan
• 1 çorba kaşığı Biber Salçası
• 1 çorba kaşığı Margarin
• Yeterince Sıcak Su
• 1 tatlı kaşığı Pulbiber
• Karabiber ve Tuz
|
| Barbunyalı Kapuska yemeğinin hazırlanışı: |
| Barbunyaları akşamdan ıslatıp 15 dk. kadar haşlayın. Bir tencerede margarinle birlikte doğranmış soğanları, kıymayı ve salçayı kavurun. Tencereye haşlanmış barbunyaları ekleyin. Lahanayı dört cm. kalınlığında doğradıktan sonra ilave edip, 5 dk. kadar pişmesini bekleyin.Lahanaların üzerini kapatacak miktarda su koyup 35 dk. pişirin. Pişmeye yakın baharatları ekleyin.
|
|
|
Tarifi Paylaş:
|
.:: YORUMLAR ::.
|
| fdf dfd demiş ki: |
10.03.2008 |
|
harika denedim ve bayıldım herkese tavsiye ederim
hizmetleriniz için teşekkürler
|
|
|
|
 |
Puan ver:
 |
| Puan:
5.23 |
| Zorluk: Orta |
| Süre: 60-70 dk. |
| Bu tarif
13368 kez okundu. |
|
|
| 