yemek tarifleri oktay usta
Üye Adi   Şifre Şifremi unuttum   Üye olmak istiyorum
[Siteyi Tavsiye Et]


Ýl il iftar vakitleri

camween.com

yemek tarifleri
 kaşarlı tavuk köfte
 KIYMA SOSLU PİLAV
 DİYET LAHANA ÇORBASI
 ELMALI VE VİŞNELİ PASTA
 Frambuazlı Muhallebi
 Çiftlik Kebabı
 Mahluta Çorbası
 Çiftlik Çorbası
 MENENGİÇLİ BATIRIK
yemek tarifleri
 þifalý bitkiler
 Oktay Usta
 webcam
 Yemek Tarifleri
 oktay usta
 Ramazan Özel
 web cam
 poþet
Sitenize yemek tarifleri ekleyin
Gelişmiş arama

   Köfte Tarifleri > Ekşili Köfte  

Ekşili Köfte tarifi

için Malzemeler :

• 200 gr. kıyma
• 1/2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 adet limon
• Tuz
• Karabiber
Ekşili Köfte yemeğinin hazırlanışı:
Soğanı rendeleyin. Kıyma, pirinç, tuz ve karabiber ile karıştırarak iyice yoğurun. Kıymadan fındık büyüklüğünde parçalar alıp ıslattığınız avucunuzun içinde yuvarlayarak top köfteler yapın. Düz bir tabağa unu koyun. Köfteleri çevire çevire bu una bulayın.

6 su bardağı suya bir tutam tuz ekleyip bir tencerede kaynatın. Köfteleri kaynamış suya atıp 15 dakika kısık ateşte pişirin. Limonun suyunu sıkıp, yoğurt ve yumurta sarısı ile birlikte bir kasede iyice karıştırın. Bu karışıma çorbanın suyundan azar azar 5 yemek kaşığı ilave edin ve elde ettiğiniz terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak çorbaya katın. 5 dakika daha pişirin ve servis yapın.


Tarifi Paylaş:

.:: YORUMLAR ::.

  didem demiş ki: 14.08.2013   
çok güzel oldu denedim..

  nebiye demiş ki: 03.06.2013   
köfte harcına pirinç yerine ekmek katsak olur mu

  ceyda karaman demiş ki: 09.02.2013   
ben ilk kez deniceğim ekşili köfteyi güzel olacağını umuyorum...

  Sevgı demiş ki: 03.05.2012   
Icıne kucuk kupler halınde patates ve havucta hos lezzet verıyor

  ayşegül onur demiş ki: 15.08.2011   
evet ben de pirinçleri haşlayıp koyuyorum.

patates ve havuç da ekliyorum. terbiyesine un değil pirinç unu ekliyorum. çünkü bir yemek proğramında un kesilebilir ama pirinç unu karıştırılmasa da kesilmez dendi. üstüne maydanoz daha güzel olur.

  jenny demiş ki: 03.08.2011   
limon biraz fazla kaçıyor bu tarife göre, pirinçleri mutlaka haşlayıp katın kıymaya, karabiber çok yakışıyor. önceden patates ve havuç dilimlerseniz yemeği zenginleştirirsiniz. afiyet olsun.

  deniz demiş ki: 15.06.2011   
Az önce denedim tarifi... Tadı çok hoş..Yalnız ben biraz salça da kattım.

  kadir uluç demiş ki: 08.05.2011   
köfeler güzel olmüş ama tadı olmamış

  sertap demiş ki: 27.04.2011   
cooookkkk güzelllll

  orhan cibik demiş ki: 16.03.2011   
sagalun süper olmuş

  nurhan söker pehlivan demiş ki: 15.03.2011   
Ben ki mutfak konusunda sıfır yetenekken denedim süper oldu , yağı nerde bu yemeğin diyen arkadaşım yağ kıymanın içinde :)

  betül koca demiş ki: 05.01.2011   
gerçekten harika oldu, maşallahh. ben 3 tane de patates kattım. daha güzel oldu...

  Rüzgar Can demiş ki: 10.11.2010   
Aynı tarife; domates suyu,patates,kereviz ve havuç ekleyerek pişiriyorum. Miss gibi kokuyorr :)

  GAMZE demiş ki: 22.10.2010   
Yemeğin yağı nerde? benim gibi bir acemi güvenip bu tarifi yaptı ve tam bir fiyasko..!!!

  mustafaizmir demiş ki: 19.09.2010   
tarife göre yaptım çok güzel oldu

  songül yılmaz demiş ki: 19.03.2010   
bunu yapanın ellerine salık cünkü bende patates koyarak denedim harika oldu teşekür ediyorum

  ayse demiş ki: 17.02.2010   
bende yaptim gzel oldu ama suyu fazla oldu galiba kofteleri cok buyuk yaptim:)

  hazan hür dogan demiş ki: 06.02.2010   
harıka bır yemek tesekkur ederım. deneyecegım

  sena naz aslan demiş ki: 22.12.2009   
annem bu yemeği süpperrr ypr=)xD

  mehmet kamuıl çiftkılıc demiş ki: 17.12.2009   
yemak spr oldu sıteyı yapanların bacakalrına saglık.:)

  Selin demiş ki: 25.11.2009   
Ben 1 defa denedim, eşimde bende çok severek yedik. Bugün de nohut ekleyerek deniyorum. İnşallah güzel olur.

Tarifi yazan çok teşk.

  sevcan76 demiş ki: 20.11.2009   
bu yemegi taniyorum cok güzel.annem bize kücük kekn cok yapardi ve yerken cok zevk alirdik. görüntüsünü cocuklarinda begenecegi ve eglenerek yiyecegi bir yemek tarzi. ve seneler oldu ben bu yemegi cok özledim simdi benim kendi cocuklarim var ve aklima geldi tarifine bakmak icin girdim. evet tam böyle dediginiz gibi güzelde tarif etmissiniz. patates ve havuc ta konula biliyor tabiki istege bagli. bende birazdan yapicam .ELLERINIZE VE EMEGINIZE SAGLIK

  fsek demiş ki: 05.10.2009   
bızde smdı denedık gercekten lezız bı tat herkese tavsıye ederım teskkrler

  DİLEK KARAGÜLLE demiş ki: 14.09.2009   
Annem de çok güzel yapar bu yemeği ayrıca içine küp küp patates ve havuç da koyar tabi ki süper oluyor

  nursel demiş ki: 08.09.2009   
cok guzel bence mutlaka deneyın hatta kekıkte koyabılırsınız super oluyo

  şekife demiş ki: 31.08.2009   
senin yaptığın diğer yemeklerde öyledir bence sen tarifi al da başkası yapsın anacım

  aslı kılıç demiş ki: 31.08.2009   
ekşili köfteği hiç tatmayıp buraya abuk subuk yorumlar yazanlar olmuş.o onların kusuru bence bizde böle yapıyoruz ve güzel oluyo

  zafer altıntop demiş ki: 31.08.2009   
ayrıca kıymanın içerisine isteğe bağlı olarak maydonoz konulabilir pirinc konulmadan önce suda biraz tutulmasında fayda vardır ayrıca nehir hn a da katılıyorum havuç ve patates içinde çok güzel olur harika bir yemek herkese tavsiye ediyorum burdaki püf nokta bir kabın içine su ayrı bir kabada un koyularak köfte yuvarlnacağı zaman el bu suya ve una batırılarak köftenin fındıktan biraz daha büyük bir şekilde top şeklinde yuvarlanması ayrıca terbiye yapılırken kaynar suya atılmış köftelerin suyundan 4-5 çorba kaşığı alınarak limon ve yumurta karışımına bu su ilve edilerek çırpılması ve tamamının tekrar tencereye dökülerek karıştırılması karabiber bu yemekteki en önemli faktör afiyet olsun...

  selin namlı demiş ki: 29.11.2008   
superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr tarıf yedım oldummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  gizli cevher demiş ki: 03.10.2008   
bu yemeğin suyuna biraz havuç ve patatesde katılabilir gerçekten çok güzel oluyor..

  nehir karataş demiş ki: 18.09.2008   
tarifi aldım yapacağımda içine havuç olurmu acaba diye düşünüyorum zengin dursun diye

  sev demiş ki: 04.09.2008   
COK UGRASTIRIYOR INSALLAH EMEGIME DEGER AZ ONCE BITTI GORUNTUSU MUKEMMEL

  asker demiş ki: 05.03.2008   
ben kadar askere köfte yapıyorum hher zamanda pişinçi haşlayıp koyuyorum kimi arkadaşlar tarifi bilmeden yorum yapıyorlar önce ögrensinler sonra yorum yapsınlar çünkü bu köfte süperbi lezzet adının tadını bilenler için tabi

  SEVDA demiş ki: 03.02.2008   
YA HERKES DENESİN SÜPER BİŞİ BU

  HÜSNİYE GÖKSU demiş ki: 03.02.2008   
YANİ GÖRÜNÜŞÜDE PEK HOŞUMA GİTMEMİŞTİ AMA YİNEDE YAPIYIM DEDİM AMA YAPMAZ OLAYDIM AİLECE BÜTÜN GÜN KUSTUK :(

  goncaa demiş ki: 06.01.2008   
bazı tarifleri denedim ölçüler tam bizim için büyük kolaylık çok tşk ederim..

  sakiay demiş ki: 02.01.2008   
yani hala köftenin içine konulan pirinçleri nasıl konduğunu bilmeyeyn tipler var ve bunlar bide yorum yazıyorla lütfen konuları iyice öğrenmeden o şahane fikirlerini kendilerine saklasınlar yemek güzel teşekkürler

  gezelye demiş ki: 15.10.2007   
köftenin içine pirinç haşlandıktan sonra mı konur yoksa haşlanmadan mı? Pirinçler haşlanmazsa köfte patlak patlak olup kocaman kocaman olmaz mı

  adike onay demiş ki: 20.09.2007   
tarifi aldım deneyeceğim inşallah bir arıza çıkmaz çünkü bütün gün oruç tutmuş kocam aç kalır yoksa....

  hasan demiş ki: 15.09.2007   
tam kıvamında tam ölçülerinde güzel yemek güzel tarif

Ekşili Köfte
  TARİFE YORUM YAZ
  TARİFİ YOLLA
  TARİFİ YAZDIR
Puan ver:
yemek tarifleri
Puan: 5.14
Zorluk: Zor
Süre: 70-80 dk.
Bu tarif 244268 kez okundu.
Levitra kaufen Sildenafil kaufen Viagra preis Propecia viagra bulgarien levitra generika Lida Daidaihua dapoxetin 60mg sildenafil preise Viagra Oral Jelly Levitra preis viagra pille kamagra 100mg kamagra kaufen Cialis preis Kamagra Brausetabletten Levitra Kaufen Viagra Gold Kamagra preise Viagra rezeptfrei Propecia kaufen Cialis rezeptfreis
Sebze Yemekleri Yumurta Yemekleri Tavuk Yemekleri Et Yemekleri Zeytinyağlilar Kebaplar Balik Yemekleri
Pilavlar Yöresel Yemekler Çorbalar Makarnalar Köfteler Kekler - Pastalar Hamur İşleri
Dolmalar Yahniler Mezeler Reçeller - Marmelatlar Salatalar Tatlilar Soslar